20 Jul
2012

Fransk hvidvin er underskøn og undervurderet!

Når man tænker på franske vine, tænker man næsten altid på rødvin, men jeg vil gerne slå et slag for de dejlige franske hvidvine, som vi alle sammen kender, men nogen gange kommer til at underkende. For eksempel en god Chardonnay, en Sauvigny le Baunne eller en chateau Bonnet – mundvandet løber næsten ved tanken om lækkerierne – og her ved sommertide skal man ikke lade sig slå ud af lidt dårligt vejr! Man skal ud i haven, på stranden og ved sommerhuset eller på balkonen, terassen eller i den lokale restaurants gårdhave – og så skal man bestille deres bedste franske hvidvin og nyde livet. For vinen smager så sommeren blomstrer (i sindet om end ikke altid i omgivelserne). Jeg håber, I vil tage mig på ordet –  så kan det jo være vi mødes til en skål lige pludselig! God sommer her fra :o)

 

So, what do you think?